Recenzia Gault&Millau
O altă interpretare a soiului Fetească Neagră, din zona Recaș. Deși acesta este un vin foarte tânăr încă, prezintă o notă curajoasă de fructe – cireșe, prune și mure, precum și multă aromă de la stejar și condimente dulci. La gust, taninurile sunt încă tinere și s-ar putea șlefui prin mai multă învechire în sticlă, totuși nu ascund caracterul fructat al acestui vin sigur pe el și ușor de băut.
Asociere mâncare - vin
Acest vin relativ bogat se potrivește cu tocane consistente făcute din rădăcinoase, cu vinete la grătar sau cu un porc suculent cu ciuperci.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 14%
Certificare: D.O.C.-C.M.D. Recaș
Enolog cramă: Hartley Smithers, Noria Iriarte, Florin Voloaca
Preț retail: +35 RON