Crama Lacerta

O investiție austriacă care valorifică terroir-ul Dealu Mare în direcția noilor tendințe de consum. Arta enologului român Mihai Baniță, ajutat de Mihaela Șerbulea, dă o identitate aparte vinurilor. Simbolul cramei, șopârla (lacerta – lb. lat.), este o grafică utilizată în Austria pentru unele vinuri. Crama, proiectată de doi arhitecți tirolezi, folosește vinificarea pe principiul gravitațional. Între soiurile cultivate regăsim soiuri mai rare în România, ca Rhein Riesling și Blaufränkisch.

Struguri cultivați

Negri: Pinot Noir

Game/etichete vinuri

Lacerta; Cameleon
Crama Lacerta
Sat Fințești nr. 434, jud. Buzau
Program
Luni: 09:00-16:00
Marți: 09:00-16:00
Miercuri: 09:00-16:00
Joi: 09:00-16:00
Vineri: 09:00-16:00
Sâmbătă: 10:00-15:00
Duminică: 10:00-15:00
An fondare companie: 2010
An plantare viță de vie: 2005, 2008, 2010
Suprafața: 82 ha
Sticle produse pe an: 350.000
Enolog: Mihai Banița, Mihaela Oprea
Shop online: Da
Turism enologic: Da (degustare)

Vinurile Lacerta selectate de Gault&Millau