serafim fetească neagră, 2016
Recenzia Gault&Millau
Un vin accesibil și ușor de băut, păstrând stilul ponderat al Feteștii Negre. Cum e de așteptat, nasul prezintă arome intense de fructe coapte iar gustul este lejer și marcat de aromele de cireșe și prune coapte. Are suficientă aciditate proaspătă pentru a păstra structura vinului, precum și nuanțe plăcute de vanilie dată de stejar. Este însă un vin aproape de maturitate și ar fi bine să fie savurat cât de curând.
Asociere mâncare - vin
Un roșu ușor de băut poate să stea bine lângă paste cu sosuri de tomate, lângă o pizza cu salam și brânză sau pur și simplu la pahar, de sine stătător.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 14%
Certificare: D.O.C-C.M.D. Dealu mare
Enolog cramă: Lăcurean Gabriel
Preț retail: +35 RON
Vinuri Similare
