prince matei, 2011
85/100 puncte
Vin Prince Matei Vinarte

Recenzia Gault&Millau

Un Merlot din 2011 cu o culoare care a evoluat frumos, de granat. Condimentele dulci și aroma de fructe rotunde, cu pulpă moale, se remarcă în gust, echilibrată de unele taninuri puternice, texturate, și de nuanțe de vanilie și tutun. La miros, aromele de fructe sunt dezvoltate cu note de prune, de lemn dulce și cafea, precum și unele nuanțe minerale. Acesta este un vin care a ajuns aproape la maturitate deplină și este mai bine să fie consumat mai degrabă mai devreme, decât mai târziu.

Asociere mâncare - vin

Pe lângă carnea roșie la cuptor, vinurile roșii pot însoți și carne de pasăre la cuptor, asezonată cu usturoi și ierburi aromate.

Fișa Tehnică
An producție: 2011
Soi: Merlot
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 14.5%
Certificare: D.O.C-C.M.D. Dealu mare
Enolog cramă: Urucu Iustin
Preț retail: +95 RON

Vinuri Similare