Recenzia Gault&Millau
Acest Cabernet Sauvignon are un anumit nivel de complexitate și o structură taninică bună, combinată cu arome de fructe proaspete care produc un final lung. În buchet găsești arome discrete de fructe și câteva note evoluate minerale apar pe lângă cele de cedru, tutun și condimente. Corpolent, amintind de prune foarte coapte, coacăze negre și piele, alături de taninuri blânde și catifelate.
Asociere mâncare - vin
Căprioara este o carne suficient de texturată și de aromată pentru a se potrivi bine cu acest Cabernet Sauvignon cu nuanțe de pământ.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 14%
Certificare: D.O.C-C.M.D. Sâmburești
Enolog cramă: Urucu Iustin
Preț retail: +85 RON
Vinuri Similare
