
Recenzia Gault&Millau
Un cupaj neobișnuit de trei soiuri de struguri – Shiraz, Pinot Noir și Dornfelder – acest vin este de culoare violet, cu arome intense și clare de fructe vibrante – precum afine și coacăze negre, urmate de vanilie și cuișoare. La gust, vinul este sec și plin de taninuri dense și fructe tinere, care sunt armonios integrate cu aromele de stejar. În ansamblu, este un vin excepțional, complex, curat, precis și extrem de bine produs. Cu timpul, acest vin va dezvolta o complexitate și mai mare.
Asociere mâncare - vin
Un partener perfect pentru miel la cuptor cu crustă de ierburi, dar se poate asocia cu ușurință și cu alte tipuri de carne roșie, cum ar fi fileul mignon sau mâncăruri cu vinete coapte.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: 28624
Alcool: 14%
Certificare: I.G. DEALURILE OLTENIEI
Enolog cramă: Veronica Gheorghiu, Liviu Grigorică
Preț retail: +115 RON