
Recenzia Gault&Millau
Realizat din patru soiuri de struguri și de un rubiniu profund, are parfum intens de dude, afine, vanilie și condimente date de stejar, cu unele note de frunze. La gust, vinul e încă foarte tânăr, caracterizat de fructe proaspete și taninuri puternice împreună cu condimente, din care se remarcă piperul, care duc la un final de asemenea fructat și convingător. Un vin plăcut, ușor de savurat, care are poate nevoie de puțin mai mult timp pentru a se învechi în sticlă.
Asociere mâncare - vin
Potrivit cu cărnuri la cuptor, brânzeturi maturate sau cu paste la cuptor gătite cu sosuri bogate de vin roșu.