
Recenzia Gault&Millau
Profilul de aromă și gust al soiului Sauvignon Blanc poate varia de la note ierboase și fructe verzi și citrice reținute la caracteristici mai exotice, florale. Piatra Soarelui afișează astfel de note mai calde, de fructe tropicale și florale, la nivel de miros și gust. În timp ce unele vinuri din Sauvignon Blanc se pretează la învechirea în sticlă, dezvoltând o complexitate mai mare, acest vin alb sec se bea cel mai bine tânăr, pentru a nu-și pierde din caracterul fructat expresiv și direct.
Asociere mâncare - vin
Se poate asocia cu diverse feluri proaspete: păstrăv la grătar sau la cuptor și alte tipuri de pește alb sau salate.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 14%
Certificare: D.O.C-C.M.D. Banat
Enolog cramă: Adalbert Marton
Preț retail: +40 RON