origini shiraz, 2015
89/100 puncte

Recenzia Gault&Millau
Acesta este un Shiraz serios și condimentat, cu note tipice piperate, precum și de fructe negre, tutun, condimente și o urmă de cedru. La gust are o intensitate bună și tipică soiului, asociată cu mai mult piper și note vegetale care îl transformă într-un exemplu mai ușor și mai elegant de Shiraz. Taninurile sunt tinere și încă puțin astringente, dar bine integrate între fructele negre, și vanilia dată de stejar, conducând la un gust final impresionant.
Asociere mâncare - vin
Merge perfect cu o friptură de vită la grătar, cu hamburger sau alte feluri de carne roșie la cuptor sau la grătar.