
Recenzia Gault&Millau
Strugurii din soiul alb Pinot Gris au o pieliță de culoare roz delicată; de aceea acest vin pare să aibă o notă de cupru. Deși nu prea puternice, descoperim arome de pere poșate, condimente, miere și piersică. În gust este fin și rotund, are o textură onctuoasă echilibrată cu o aciditate moderată și aromă de drupe coapte, acompaniată de o lungime și un post gust agreabile.
Asociere mâncare - vin
Poate fi un bun acompaniament pentru brânzeturi moi și feluri fără arome acide sau citrice puternice, precum vita Stroganoff.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 13%
Certificare: D.O.C-C.M.D. Târnave
Enolog cramă: Ioan Buia
Preț retail: +55 RON