86/100 puncte
Vin JAR Dagon Clan

Recenzia Gault&Millau

Un cupaj care exprimă mai mult caracterul bogat, cu aromă de prune, al Feteștii Negre decât al Pinot Noirului. Rubiniu intens la culoare, cu aromă expresivă de fructe coapte, cu pulpă moale – cireșe negre, prune vinete, urmate de note de piper și piele. La gust este echilibrat, cu un caracter de fructe proaspete, câteva note acide asociate cu taninuri granulate și ierburi aromatice uscate. Un vin cu gust fructat generos și un post gust plăcut, lung.

Asociere mâncare - vin

Se potrivește cu musaca și alte feluri de mâncare care conțin carne tocată și vinete, precum și paste la cuptor.

Fișa Tehnică
An producție: 2015
Soi: -
Volum: 750 ml
Producție: 5350
Alcool: 13.5%
Certificare: D.O.C.-C.M.D. Dealu Mare
Enolog cramă: Mark Haisma, Mihai Ratulea
Preț retail: +45 RON

Vinuri Similare