Recenzia Gault&Millau
Cu acest cupaj de Aligoté și Muscat Ottonel, Crama Gîrboiu a reușit să combine cele mai bune calități ale acestor soiuri. Aligoté oferă prospețime și aciditate fructată, cu parfum de fructe verzi și aromă acidulată, în timp ce Muscat Ottonel pune în lumină calitățile semi-aromatice florale și de struguri. În general, vinul are o anumită greutate, dar caracterul său tineresc se evidențiază, rezultând un vin alb sec, abordabil.
Asociere mâncare - vin
Recomandat pentru aperitive, gustări și salate cu paste sau cu pește alb, precum și cu platouri cu brânzeturi sau fructe de mare.
Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 13%
Certificare: D.O.C-C.M.D. Cotești
Enolog cramă: Giovanni Menotti
Preț retail: +25 RON