Produs din Fetească Albă și Fetească Regală – soi despre care se crede că provine chiar din această regiune, Diamant prezintă arome subtile de pară, măr și gutuie, cu note picante și onctuoase. Corpul este mediu, cu un anumit grad de vâscozitate și arome de drupe, piersică cu miere și coajă de portocală delicată, însoțite de o senzație cremoasă. Reținut, dar rafinat, Diamant este, în egală măsură, armonios și complex, cu un final sofisticat.