cuvée charlotte, 2012
92/100 puncte
Vin Cuvée Charlotte S.E.R.V.E

Recenzia Gault&Millau

Un exemplu excepțional al felului în care diferite soiuri de struguri se pot asambla armonios. Deși acest vin exprimă arome complexe și mature, structura arată că mai are încă de evoluat dacă va continua să se învechească în sticlă. La miros are note bogate de ciocolată neagră și smochine, tutun și cutie de trabucuri, cu o urmă de ardei gras verde. Taninurile sunt blânde, finețea lor dând oricum suficientă structură pentru a potența gustul.

Asociere mâncare - vin

Acest vin merită să fie savurat alături de carne de miel sau o friptură de vită, marinate și apoi gătite la foc mic.

Fișa Tehnică
Volum: 750 ml
Producție: 7986
Alcool: 14.5%
Certificare: D.O.C-C.M.D DEALU MARE
Enolog cramă: Aurel Rotărescu
Preț retail: +110 RON