avincis, 2017
92/100 puncte
Vin Avincis Avincis

Recenzia Gault&Millau

Crama Avincis a reușit să creeze un vin excepțional din Crâmpoșie Selecționată, de o mare complexitate și profunzime. Pe palatin, vinul prezintă un echilibru armonios: fructe coapte, o complexitate stratificată, o textură rafinată și o structură acidă bine definită. Detectăm o gamă variată de arome, de la corcodușe, piersică și pară, la măr verde și coajă de lămâie. Finalul este lung și complex, confirmând că acest vin este extrem de bine realizat.

Asociere mâncare - vin

Acest vin poate fi savurat în sine, dar poate fi asociat cu feluri la fel de bine pregătite, cum ar fi ceviche sau sushi.

Fișa Tehnică
An producție: 2017
Volum: 750 ml
Producție: -
Alcool: 13%
Certificare: D.O.C.-C.M.D DRĂGĂȘANI
Enolog cramă: Ghislain Moritz, Giotto Consulting Srl, Valeriu Stoica, Cristiana Stoica
Preț retail: +40 RON