
Într-o clădire istorică situată între râul Bega și un parc, cu arhitectura elegantă pusă în valoare prin decorul clasic, Merlot promite o expriență rafinată, de fine dining. Inspirat de bucătăria mediteraneeană, meniul reflectă de la un capăt la altul abilitățile și viziunea bucătarului. Foie gras-ul e acompaniat de un gem de kumquat și un clafoutis de fructe de pădure roșii, cu două sfere casante de ciocolată care ascund o spumă de curcan și lychee. Obrăjorul de vită e moale și vine cu un piure pufos de cartofi mov. Iar deserturile precum cheesecake-ul cu lavandă impresionează prin arome și prezentare. Lista de vinuri frumoasă și servirea atentă îi dau valoarea unui restaurant pentru ocazii speciale.
Vezi meniul Meniu indisponibil
Niciun eveniment în viitorul apropiat.
Splaiul Nistrului, nr. 1, Timișoara
Luni: | 12:00-23:59 |
Marți: | 12:00-23:59 |
Miercuri: | 12:00-23:59 |
Joi: | 12:00-23:59 |
Vineri: | 12:00-23:59 |
Sâmbătă: | 12:00-23:59 |
Duminică: | 12:00-23:59 |
Vin
Restaurant partener:

Restaurante similare
Bucătar: Binh Minh DINH THI
Bucătar: Sayeed RAHMAN
Bucătar: Alex HANDREA