La Calul Alb
Bucătar: Daniel MITROI
11
/20 puncte
11
/20 puncte
Strada Eugeniu de Savoya, nr. 14, Timișoara
Card #maideparte
Rezerva prin ialoc.roLa Calul Alb își propune să traducă tradiționalul într-o interpretare modernă, prin ingrediente de calitate și tușe personale. Variat și bine gândit, meniul dă dovadă de tehnici culinare avansate – găluștele umplute cu obrăjor de vită, servite într-un sos alb cu ciuperci sălbatice și trufe negre, sunt cremoase, pufoase și armonioase, iar mușchiulețul de vită cu cartofi piure cu trufe este un fel consistent, interesant asezonat. Totul e bine când se termină cu un desert precum mousse-ul de fistic cu sos de zmeură – simplu, bine executat și surprinzător. Și cu un pahar de vin din lista compusă cu pricepere.
Vezi meniul Meniu indisponibil
Niciun eveniment în viitorul apropiat.
| Luni: | 12:00-23:30 |
| Marți: | 12:00-23:30 |
| Miercuri: | 12:00-23:30 |
| Joi: | 12:00-23:30 |
| Vineri: | 12:00-23:30 |
| Sâmbătă: | 12:00-23:30 |
| Duminică: | 12:00-23:30 |
Restaurant partener:
Producători locali:
-
Comandă acum
Restaurante similare
Bucătar: Binh Minh DINH THI
Bucătar: Sayeed RAHMAN
Bucătar: Alex HANDREA
