Pardon Café & Restaurant

Situat pe informal intitulata „Cea mai frumoasă stradă din Sibiu”, acest bistro e ca peștera plină de comori a lui Ali Baba – obiecte mai vechi și mai noi plasate te miri unde, într-o aglomerare originală și fermecătoare. Meniul e destul de restrâns și propune câteva feluri europene clasice, precum pulpa de rață cu cartofi. Unul dintre cele mai apetisante însă sunt midiile într-un sos de roșii, vin alb, usturoi și ardei iute, servite chiar în oala în care au fiert. Pita grecească proaspătă este un vehicul perfect pentru sosul aromat – și porția e destul de consistentă încât să nu mai ai nevoie de altceva. Cu un cocktail alături, golești cochilie după cochilie, în timp ce mai descoperi câte un detaliu din decor.