Conacul lui Maldăr

Conacul lui Maldăr este o poartă spre Oltenia boierească veche, cu stil, generozitate și grijă față de oaspeți. La fel ca decorul, coerent până la cel mai mic detaliu, propunerea gastronomică de rețete tradiționale cu câteva asezonări interesante dovedește o mare atenție la gust – păstrăv cu nuci și mărar, urzici cu hrean și batoane de mămăligă coaptă, porc cu sos de ierburi proaspete. Toate, într-un meniu scurt, care variază zilnic de la prânz la cină, oferind sentimentul unui loc în care este valorificat fiecare produs local și de sezon. Nu lipsesc desigur băuturile locale – lichioruri, diverse tipuri de palincă, sucuri și compoturi –, iar serile cu meniu de degustare pot fi un motiv în sine pentru o vizită.