[Locuri noi] Yasou Romania, București

Editare ulterioară: Acest restaurant a fost între timp închis.

 

Yasou Romania este unul dintre primele restaurante deschise în Agora Floreasca, un food hall inaugurat recent în piața cu același nume din Bucuresti. Meniul este unul predominant grecesc și include feluri care te duc repede cu gândul la o vară fără griji – scoici în sos ouzo, skordalia (o pastă cremoasă din cartofi cu mult usturoi) sau loukoumades (mini gogoși cu miere și nuci). Pita este făcută pe loc iar unele ingrediente sunt aduse de la microproducatori eleni fie că este vorba despre ulei de măsline peloponezian, șofran din Kozani, brânză Talagani sau cârnați cu praz de Dramas.

 

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Credit photo: Yasou România
Credit photo: Yasou România

Articole Asemanatoare

30 mai 2020
Vești din gastronomia locală #11
Arrosticini continuă proiectul “Redescoperă oaia românească” - între timp au mai gătit Ioan Bebeselea și Radu Dumitre...
9 iulie 2018
România, un terroir impresionant
Astăzi, România se deschide lumii întregi și își dezvăluie adevăratul potențial turistic și economic.
23 aprilie 2020
Vești din gastronomia locală #8
Răzvan Exarhu a dezbătut locul rahatului în cozonac, împreună cu Melinda Teohari si Claudiu Teohari într-un nou podca...