[Locuri noi] Yasou Romania, București

Editare ulterioară: Acest restaurant a fost între timp închis.

 

Yasou Romania este unul dintre primele restaurante deschise în Agora Floreasca, un food hall inaugurat recent în piața cu același nume din Bucuresti. Meniul este unul predominant grecesc și include feluri care te duc repede cu gândul la o vară fără griji – scoici în sos ouzo, skordalia (o pastă cremoasă din cartofi cu mult usturoi) sau loukoumades (mini gogoși cu miere și nuci). Pita este făcută pe loc iar unele ingrediente sunt aduse de la microproducatori eleni fie că este vorba despre ulei de măsline peloponezian, șofran din Kozani, brânză Talagani sau cârnați cu praz de Dramas.

 

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Credit photo: Yasou România
Credit photo: Yasou România

Articole Asemanatoare

30 iulie 2020
Vești din gastronomia locală #17
Andrei Chelaru vine în curând la București - va fi Head Chef la un restaurant deschis împreună cu echipa Samsara Food...
23 martie 2019
POP selectate in Ghidul de restaurante Gault&Millau 2019
POP este un concept lansat internațional de Gault&Millau și se referă la localuri relaxate, cu meniuri de calitate
17 septembrie 2020
Vești din gastronomia locală #21
Începem ediția cu Baracca și KAIAMO. Baracca este din nou deschis începând de săptămâna aceasta, după 6 luni de pauză