[Locuri noi] Maison des Chefs, București

Editare ulterioară: Acest restaurant a fost evaluat de către Gault&Millau și introdus în ghid.

 

În Agora, noul food hall din zona Floreasca, s-a deschis de curând Maison des Chefs, primul restaurant concept MEGA IMAGE. Spațiul cu design contemporan minimalist și atmosferă urbană include patru zone distincte, fiecare cu specificul ei: Casual Bistro – unde puteți testa meniuri create de chefi locali, ARC Bakery (inclus în categoria POP Gault&Millau 2018), sub coordonarea patiserului Thomas_Huit – pentru produse de brutărie artizanală și patiserie fină, Fromagerie – cu o selecție de 135 de brânzeturi speciale și Wine Gallery – cu peste 200 de etichete de vin locale și internaționale. Alexandru Iacob (câștigătorul premiului Gault&Millau „Marii bucătari de mâine” 2018) este primul chef care semnează rețetele din meniul Casual Bistro, un mix de gusturi creat din ingrediente proaspete provenite exclusiv din gama de produse Mega Image.

 

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Credit photo: Maison des Chefs
Credit photo: Maison des Chefs

Articole Asemanatoare

7 aprilie 2023
Vești din gastronomia locală #103
Locuri nou deschise sau care se pregătesc de lansare: - Al Pastor by MAT se pregătește de lansare, un proiect al ech...
31 martie 2023
Vești din gastronomia locală #102
Asociația Adi Hădean își schimbă numele în Black Sea FooDignity Association și se extinde cu parteneriate internațion...
12 august 2021
Gault&Millau lansează Barometrul Restaurantelor Gault&Millau din România – ediția III
Gault&Millau – primul ghid gastronomic prezent pe piața locală, lansează Barometrul Restaurantelor, ediția a III-...