[Locuri noi] Maison des Chefs, București

Editare ulterioară: Acest restaurant a fost evaluat de către Gault&Millau și introdus în ghid.

 

În Agora, noul food hall din zona Floreasca, s-a deschis de curând Maison des Chefs, primul restaurant concept MEGA IMAGE. Spațiul cu design contemporan minimalist și atmosferă urbană include patru zone distincte, fiecare cu specificul ei: Casual Bistro – unde puteți testa meniuri create de chefi locali, ARC Bakery (inclus în categoria POP Gault&Millau 2018), sub coordonarea patiserului Thomas_Huit – pentru produse de brutărie artizanală și patiserie fină, Fromagerie – cu o selecție de 135 de brânzeturi speciale și Wine Gallery – cu peste 200 de etichete de vin locale și internaționale. Alexandru Iacob (câștigătorul premiului Gault&Millau „Marii bucătari de mâine” 2018) este primul chef care semnează rețetele din meniul Casual Bistro, un mix de gusturi creat din ingrediente proaspete provenite exclusiv din gama de produse Mega Image.

 

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Credit photo: Maison des Chefs
Credit photo: Maison des Chefs

Articole Asemanatoare

15 iunie 2019
[Locuri noi] La Varice, Brașov
Aproape de Biserica Neagră din Brașov, La Varice este o apariție salvatoare în special în zilele când tot ce ne dorim...
6 noiembrie 2020
Interviurile #ovoce: Voilà & Lovin, Radu Dumitrescu
Seria “O voce” este modalitatea noastră de a oferi bucătarilor din România oportunitatea de a-și comunica experiența ...
8 aprilie 2020
Vești din gastronomia locală #6
Radu Dumitrescu, Marius Tudosiei și Adi Hadean au lansat azi subzistenta.ro, un magazin online de unde se pot face co...