[Locuri noi] Corto Maltese, București

Editare ulterioară 2: Acest Restaurant a fost între timp închis.

Editare ulterioară 1: Acest restaurant a fost evaluat de către Gault&Millau și selectat în ghidul din 2019.

 

Corto Maltese este un restaurant care nu împarte doar numele cu celebrul personaj de benzi desenate, ci și spiritul de aventură. Locul, în nuanțe de albastru și galben și accente de verde, cu multe plante și spații confortabile, este inspirat de Mediterană, la fel și meniul, care poate fi definit ca „fine casual dining”. Ingredientele sunt de la producători și artizani din Grecia, Italia și România, iar felurile propuse – de la tapas, la stridii, salate sau miel – pot fi împărțite în familie sau cu prietenii. Pizza – clasică, lejeră sau gastronomică – va fi un motiv în sine de vizitare, mai ales că e concepută de Ludovic Bicchierai, un campion titrat în domeniu.

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Credit photo: Corto Maltese
Credit photo: Corto Maltese

Articole Asemanatoare

6 mai 2020
Vești din gastronomia locală #9
Proiectul #dinGrija se apropie de final, iar concluziile efortului de o lună a aproape 30 de restaurante, cât și ce u...
23 octombrie 2020
Interviurile #cutoțiifoodies | Cristina Mazilu, Mazilique
Seria #cutotiifoodies / “Cu toții foodies” reprezintă asumarea ambiției noastre îndrăznețe: să fim cu toții foodies. ...
1 septembrie 2018
[Locuri noi] Papila, București
Papila vine cu o propunere de supe și sendvișuri la grill cu legume locale, rețete de peste tot și tarte de la eric p...