[Locuri noi] Balls., București

Editare ulterioară: Acest restaurant a fost recent selectat în comunitatea extinsă Gault&Millau.

 

Deschis pe Calea Dorobanți nr. 69, Balls. este un mic stabiliment cu un concept cât se poate de rotund: chiftele, punct. Din vită, miel, pui, porc ori vegetariene, preponderent coapte și nu prăjite, în combinații a l’americano (sos marinara și parmezan), marocane (sos de roșii cu cimbru, vinete prăjite, iaurt cu mentă) sau cu piperchi. Meniul minimalist mai conține o supă a zilei și alte câteva accesorii binevenite, pentru o masă ca la Ala Dumitrache acasă.

 

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Balls.
Balls.

Articole Asemanatoare

17 septembrie 2019
Restaurant Preview: Kane | Interviu cu Catalin Bejenariu
Cătălin Bejenariu ne povestește despre experiența sa și restaurantul său, Kane
18 februarie 2020
[Locuri noi] Szikra, Sfântu-Gheorghe
Szikra este spațiul de creație unde Mădălina Santa descoperă cum poți mobiliza o comunitate locală ca să obții gustul...
8 octombrie 2020
Revino: Brânza, Obiceiuri de consum
Revino Cheese and Wine și-a propus un proiect ambițios – acela de a face mai cunoscute diverse tipuri de brânză reali...