[Locuri noi] Athanor. La coupteur., Gurbănești

Editare ulterioară: Acest restaurant a fost recent introdus în comunitatea extinsă Gault&Millau.

 

Situat în Gurbănești, Călărași, Athanor. La coupteur. este o nouă destinație pentru evadări din aglomerația orașului, ca o vizită la prietenii de la țară. Bucătăria se bazează pe ingrediente de sezon, din grădina proprie și de la producători vecini, iar meniul variază în consecință, cu rețete de inspirație globală. Cuptorul joacă, bineînțeles, un rol important – fie pentru pizza, quiche-uri sau carne de vită, porc sau rață coaptă ore în șir. Masa poate fi urmată de o plimbare în grădină, o siesta în hamac sau o vizită în atelierul de ceramică Victoria Finala. Detalii despre rezervări și program găsiți pe athanor.ro.

 

Categoria [Locuri noi] include semnalările noastre de restaurante recent lansate, fără ca acestea să fi fost în prealabil evaluate. Pentru restaurante evaluate, incluse în ghidul Gault&Millau, precum și pentru recenziile acestora, împreună cu notele și bonetele aferente, vă rugăm să consultați categoria „Restaurante”.

 

Credit photo: Athanor. La coupteur.
Credit photo: Athanor. La coupteur.

Articole Asemanatoare

4 noiembrie 2020
Interviurile #ovoce: M.A.T., Alexandru Iacob și Cristi Dăscăleanu
Seria “O voce” este modalitatea noastră de a oferi bucătarilor din România oportunitatea de a-și comunica experiența ...
19 ianuarie 2019
[Locuri noi] GastroLab Piata Victoriei, București
GastroLab Piata Victoriei este un spațiu generos și primitor, cu mult lemn și „tapetat” cu sticle de vin – ceea ce se...
12 august 2022
Vești din gastronomia locală #72
Locuri nou deschise sau care se pregătesc de lansare: - Privé ArtWine & Fromage este un loc nou deschis în carti...