Toujours

Toujours este un mic restaurant de familie, cald și primitor, care propune o veritabilă călătorie culinară în jurul lumii, cu opriri în destinații celebre precum Franța și zona Mediteranei, Asia și America. Din secțiunea franceză a meniului recomandăm Caviar Pork Belly – carnea, crocantă la exterior și fragedă la interior, este însoțită de un piure de cartofi fin, totul fiind armonios legat cu sosul de trufe și caviar. Asiatica Tempura se remarcă prin prospețimea legumelor, bine accentuată de modul de preparare și echilibrată de sosul de soia cu wasabi. Iar desertul poate fi o tartă cu ciocolată albă și lămâie, reinterpretată tot în cheie asiatică.