
Contemporan și elegant, Chef Galerie este locul unde Gigi Bulbuc îmbină tehnicile culinare clasice cu elemente actuale, pentru o experiență de urban dining cosmopolită. Ingredientele de calitate sunt puse în valoare de feluri precum ficatul de rață cu compot de pere și struguri, parfumat subtil cu busuioc, sau caracatița cu tequila și lime – fragedă și bine asezonată. Nu trebuie ratat nici desertul – mai precis, reinterpretarea Pavlovei, cu bezelele alternate cu frișcă proaspătă, într-un sos anglaise răcoritor. Lista de vinuri poate acompania orice fel de mâncare, iar servirea este profesionistă și foarte atentă.
Vezi meniul Meniu indisponibil
Str. Palat Nr. 3F, Iași
Luni: | Inchis |
Marți: | Inchis |
Miercuri: | Inchis |
Joi: | Inchis |
Vineri: | Inchis |
Sâmbătă: | Inchis |
Duminică: | Inchis |
Producători locali:
-