Blue Acqua Iasi

Blue Acqua respectă tematica pescărească începând cu formele fluide ale clădirii și terasei, construite special pentru restaurant, până la ancorele, năvoadele și cele mai mici detalii din decor. Meniul propune o incursiune în universul acvatic românesc, cu pește de apă dulce și sărată, precum și clasicele fructe de mare internaționale (dar și câteva opțiuni de rezervă – carne de pui sau porc). Pentru un antreu local, încearcă chifteluțele de pește fripte pe plită, cu verdețuri crocante în amestec. Fileul de păstrăv la cuptor cu sos de ceapă și măsline e o opțiune suculentă și ușoară. Aerul de oază urbană, cu spații largi și muzică în surdină, îl fac ideal pentru o cină în doi sau o celebrare cu prietenii.