
Valea Verde
Bucătar: Jonas SCHÄFER
11.5
/20 puncte
Strada Principală, nr. 118-119, loc. Cund, jud. Mureș,Cund
Situat în pitorescul sat Cund, Valea Verde a devenit deja o destinație renumită a Transilvaniei – și nu doar ca o casă de oaspeți, ci și pentru bucătăria sa autentică și rafinată. Echipa condusă de Jonas Schäfer propune zilnic un meniu de cină cu șapte feluri, care reflectă o abordare modernă, multiculturală a gastronomiei locale, rurale. Multe dintre ingrediente provin din sat și din apropiere – brânza de la Manufactura, legumele și ierburile aromatice. Toate, traduse în feluri bine gândite, precum raviolo cu urdă și urzici, ou poșat și o tușă de trufe. Vinurile primesc atenție în egală măsură, cu o selecție de etichete românești și internaționale celebre, precum și degustări tematice în weekend-uri.
Vezi meniul Meniu indisponibil
Niciun eveniment în viitorul apropiat.
Strada Principală, nr. 118-119, loc. Cund, jud. Mureș, Cund
Luni: | 08:00-23:30 |
Marți: | 08:00-23:30 |
Miercuri: | 08:00-23:30 |
Joi: | 08:00-23:30 |
Vineri: | 08:00-23:30 |
Sâmbătă: | 08:00-23:30 |
Duminică: | 08:00-23:30 |
Cazare, Pairing vin
Restaurant partener:

Producători locali:
-