Yoshi Sushi & Teppanyaki

Auto-intitulat un restaurant de sushi și teppanyaki, Yoshi depășește cele două specialități și propune o explorare a bucătăriei japoneze printr-un meniu amplu, semnat de Vladimir Curnic. Alegerea poate fi dificilă – de la miso și ramen la tempura, yakitori, yakiniku (grătar) sau kaiseki, tradiționala cină cu mai multe feluri japoneză. Când vine vorba de sushi, setul Sapporo aduce un mix bun de piese tradiționale (nigiri/maki cu ton albastru sau creveți), dar și ingrediente moderne (parmezan, rucola). În secțiunea de teppanyaki, puiul cu două tipuri de ciuperci și un sos tipic dulce-sărat cu usturoi este o opțiune bine gătită. Vei găsi de asemenea o selecție frumoasă de ceaiuri japoneze, de la Livada cu Ceai.