Prime Steaks & Seafood

Parte din hotelul Radisson Blu, Prime Steaks & Seafood împrumută din eleganța sobră a acestuia, ceea ce îl face ideal pentru un prânz de afaceri sau o cină în doi. Un antreu rafinat este Duetul de foie gras, unde ficatul de rață este gătit în două feluri – la grătar și paté – și este însoțit de o dulceață de ardei iute. Fripturile de vită din Argentina, Uruguay, dar și România sunt gătite perfect, conform comenzii, și sunt acompaniate de o suită de muștaruri și sosuri de casă. Cât despre pește, Dorada mediteraneeană este o opțiune mai mult decat convingătoare. Selecția de vinuri este amplă – și este prezentată pe o tabletă, cu descrieri și recomandări de pairing.