PIZZAMANIA

Bucătar: Andrei FÂCIU

Strada Grigore Alexandrescu, nr. 8,București

Comandă cu Wolt

Recenzia Gault&Millau

Pizza gourmet, bere rece, câteva paste de casă, sandvișuri și deserturi, într-o casă frumoasă cu terasă, din centrul orașului – așa ar putea fi descrisă, pe scurt, PizzaMania. Meniul este restrâns și pune un deosebit accent pe calitatea ingredientelor: aluat cu maia, sos de roșii San Marzano, mozzarrella fior di latte, salate și ierburi aromatice de la ferma organică Nasul Roșu. Pizza cu sparanghel și gorgonzola e aromată, iar pastele Cacio e Pepe satisfac pe deplin. Pizza e coaptă în cuptor cu lemne, iar rezultatul final este meritul experienței și pasiunii lui Andrei Fâciu, care face pizza din 2003 și care, din 2017, a început și să formeze viitori pizzari la Academia Pizzaioli.

Vezi meniul Meniu indisponibil

Acest restaurant participă în proiectul #maideparte

Propunerea #exclusivitate | 150 RON

- Pui de fermă gătit încet și piure cremos de cartofi ecologici de la ferma “Nasul Roșu” cu trufe negre din Transilvania
- Un pahar de vin local obținut din agricultură ecologică
- Un espresso de la NESPRESSO sau apă plată

*Experiența este disponibilă doar la restaurant, oricând pe parcursul zilei, conform programului restaurantului.
*Prețul afișat este corespunde experienței gastronomice pentru două persoane.
*Acest restaurant acceptă plata numerar sau card și nu acceptă deocamdată plata prin cardul cadou #maideparte.

Propunerea #satisfacție | 50 RON

- Pizza cu blat cu maia, mozzarella proaspată “Fior di Latte”, Grana Padano, Porchetta di Ariccia I.G.P., ‘Nduja Calabrese picantă, măr verde ecologic și Gremolata cu lamâie și usturoi proaspăt.
- O bere artizanală de la Zăganu

*Experiența este disponibilă doar la restaurant, oricând pe parcursul zilei, conform programului restaurantului.
*Prețul afișat este corespunde experienței gastronomice pentru o persoană. *Acest restaurant acceptă plata numerar sau card și nu acceptă deocamdată plata prin cardul cadou #maideparte.