Mésange Fromagerie

Acest magazin și bistro dedicat brânzeturilor este plasat în zona populară de restaurante și baruri Dorobanți-Floreasca, unde strălucește cu designul său simplu, cu lemn deschis la culoare, beton și faianță albă. Mésange oferă o varietate largă de brânzeturi din toată lumea, precum și câteva feluri care le pun bine în valoare, ca de pildă sandvișurile Bufala și Croque Auvergne sau Risotto Gorgonzola. Este evident interesul pentru calitatea ingredientelor și preocuparea de a le servi la temperatura corectă, în combinații interesante. Același grad de atenție este acordat și vinurilor, ceea ce permite asocieri foarte plăcute. Serile sunt deseori tematice – de fondue, raclette, sau spargerea roții de parmezan.