La Bettola

Situat în zona gării din Bacău, La Bettola redă atmosfera unei taverne italienești, cu pereți din cărămidă decorați cu peisaje toscane, fețe de masă în carouri și un meniu care reprezintă toți clasicii – paste de casă, pizza și focaccia la cuptor cu lemne, precum și influențe din nordul Italiei. Tagliatellele cu pere și pecorino sunt o variantă mai delicată de paste, bine echilibrate de piperul proaspăt. Tonul în crustă de susan merită o mențiune, iar tiramisu cu cremă de alune de pădure este un răsfăț bine-venit. Meniul de vinuri reunește etichete autohtone și o selecție coerentă de vinuri italienești. Servirea atentă este un atu pentru numeroasele familii care trec pragul restaurantului.